ウッドデッキが出来たので「テラス」で燻製に挑戦したはなし

ウッドデッキの記事にて

今日は少し箸休め的な記事になります。

もともとアウトドアが好きな我が家族。

家が出来ても色んな事に挑戦していきたい訳です。

前回、工務店のプレゼントで出来上がったウッドデッキ。

www.keiblog.net

家を建てるなら誰もが憧れるウッドデッキですが、

我が家ではアウトドアで出来るものが大好物です。

「キャンプ」しかり「BBQ」しかり。

出来上がったウッドデッキでまず何をやるか・・・。

そうだ！！これだ！！

ガスコンロでいきなり燻製

我が家にはキャンプ用の燻製器があります。

材料入れて火にかけるだけなので物凄くお手軽です。

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この燻製器自体は手軽だし使い易いです。

因みに燻製には「燻製チップ」が必要です。

チーズやソーセージにおススメなのは・・・。

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「くるみ」のチップです。

風味が増しておいしく仕上がりますよ。

そして、コンロに火をかけて１０分程すると・・・。

ジャジャーン！！！

ソーセージとカマンベールチーズ燻製の出来上がりです♪

火にかけてたった１０分で出来るんだから素晴らしい！！

いつもと違った味が楽しめます。

あ、そうそう！！

因みにこの食材をのせてるプレートは「手作り」のものです。

www.keiblog.net

またコンロを載せてるテーブルも「手作り」でゲットしたものですよ。

使う小物が変わるだけでも空気感が変わりますね。

これぞテラスがあるから故の楽しみですよね。

やっぱテラス設置はありです！！

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●経過⑱テラスにウッドデッキを工務店と一緒に作る

●経過⑰外構工事も終わりシンボルツリーの植樹も完了

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●経過⑭タイル貼りと土間のコンクリート打設

●経過⑬着工から１４週間でクロスと電気工事が完了

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●経過⑪仕上げ工事に突入してきたぞ編

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